FC2ブログ

いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

2020/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索



 夕食を少なめにして夕方のサイクリングで出かけました。排気ガスムンムンの村富線で一本道ですが、往復1時間はこいでました。

 星が丘にあったお店は10年経ったから移転ということで町田に「キリン食堂NEO」として開店したわけですが、あっという間に店をしまい、以前と同じタイプの店を開いたわけですね。だったら移転しなくてもよかったのにね。ってまあ、いいとして。店内は小上がりがあったりで、よりファミリー層をターゲットにした内装になっています。



 『中華そば』をいただきました。ううん、懐かしい。ちょうど一年前に食べてますね。「井上醤油」という地産の真っ黒な醤油スープが印象的です。味のほうも以前と同じ、よりくっきりと輪郭をもったスープです。甘じょっぱさがちょうどいいです。全飲みは控えましたが。



 麺はザクッとした歯ごたえの細麺。スープを吸いまくり、みるみる茶色くなっていきます。醤油ダレを味わえるスープとの一体感のある麺です。チャーシューは乗りません。豚バラ肉を茹でたのがごそっと。



 帰るころにはすっかり「暮れなずむぅ~♪、街のぉ~♪」。。。 三原順子さん、国会議員なんですね。 




 
コメント
この記事へのコメント
こんばんは
再移転までの経緯が気になるところですが
何はともあれ昔の味に戻したのは正解でしょうか。

ところで、私が行った時にはバタバタしてて
かなり待たされましたが落ち着いてましたか?
2010/07/12(月) 21:43:40 | URL | tetsu #-[ 編集]
Re: こんばんは
 こんばんは。コメありがとうございます。そうですね。非常に丁寧(すぎるくらい)な接客で、客もそんなに沢山いたわけではなかったのでスムーズにラーメンは出てきました。厨房も見渡しましたが調理をする方は星が丘にいらしたのと同じ方のようでしたね。これから軌道に乗っていくのではないでしょうか?

 定期的に行くことになりそうです。
2010/07/12(月) 22:07:01 | URL | いへいた #-[ 編集]
こんばんは
やはり知ってましたか
もしかしたら同席してたかもしれませんね
この味が復活したのは嬉しい限りです
2010/07/12(月) 23:43:52 | URL | 106 #-[ 編集]
そうですね、何か懐かしさを醸し出してくれるお店ですね。
2010/07/13(火) 07:11:25 | URL | いへいた #8gfOIHpU[ 編集]
流石いへいたさん。既にここにも訪問済みですか~。通勤路の途中なので気になるのですが、なかなか寄れませんで・・
まあ、今だに弐重まるばっかりなんですけどね。
2010/07/17(土) 20:06:04 | URL | しま #-[ 編集]
こんばんは
しまさん はじめまして。「弐重まる」も美味しいですよねえ。

 ひょっとして、どこかでご一緒しましたでしょうか?
2010/07/17(土) 22:39:48 | URL | いへいた #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/1391-7726eefe
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック