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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 久しぶりのこちらへ。夜は初めてですが客の入りは良いですね。新メニューの「がっつり塩ラーメン」に惹かれましたが普通の『塩ラーメン』をいただきました。

 麺はピロピロです。こちらは味噌だと太麺なのですがこの歯ごたえはちょっとパンチに欠けるかな。でもおとなしいラーメンをいただきたい時にはいいもんですね。



 スープは魚介のほんのりとした出汁が香ります。モンゴル塩の塩ダレはピリッときいていて普通に旨いです。



 チャーシューは繊維質の多いタイプ。歯ごたえががっしりあります。650円でこれなら満足ですね。



 半味玉は半熟加減がちょうどいいです。



 明日は人間ドック、朝食抜き&バリウム苦。

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