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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 夕食を軽めにしてこちらへ。1年前にちょうど食べた『塩ラーメン』をいただきました。麺は細ストレート、ザクッとした存在感のある麺です。



 スープは和風です。鶏と煮干しを感じますね。塩ダレもパンチがあります。



 チャーシューは思いのほか大きいです。ほろほろの柔らかさ。濃いめの味付けで旨いです



 これにメンマ、海苔、半ゆで卵、シャキシャキの白ネギ、小口切りの青葱が乗ります。これで600円って安すぎます。



 帰りの会計時に私が小銭を596円まで出して「あ、足りない。1000円札で」と言ったところ女将さんが「いくら足りないの?ちょっとならいいよ」って、優しすぎます。

 店に客が入るたびに丁寧な言葉で迎えられています。そのホスピタリティに癒されました。







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無鉄砲東京出店決定!!
2010/06/01(火) 18:47:39 | URL | 無鉄砲東京出店決定!! #-[ 編集]
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