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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 家系の隠れた良店です。交通量の多い交差点にあります。『ハーフラーメン、固め』でいただきました。550円。つけ麺もあるみたいでそそられます

 麺はポクポク。「丸山製麺」製だそうで。普通に美味しい家系の麺です。



 スープはけっこうドロッとしていて豚骨の旨味は十分出ていますが、トータルではライトな飲み口です。甘じゅっぱさもちょうどいいです。



 チャーシューは脂身が少ない薄いタイプですが、この値段ならオーライ。海苔はしっとりしていてご飯に巻いたら美味しそう。ほうれん草もくたってないです。



 これって特徴はないんですがオーソッドックスに美味しいラーメンでした。


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