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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 自宅最至近店のひとつ、「めん坊」の斜向かいに最近開店しました。

 平日も夕方は混んでるんですが、今日は祝日ということもありなんと正午で満席。ボックス席は家族連れで大賑わい、店内に名前を書いての待ちまで出てましたよ。マーケティングがよかったんでしょうね。この不景気でも需要のあるところに供給すればお客は入るんですね。この近辺、とにかく人家が多いところでしすね。

 『嵐げんこつらあめん、ゴースト』をいただきました。昨年期間限定だった「げんこつらあめんモンスター」を発展させたものとのこと。



 で、かなぁり待たされました。オペレーションが悪いのかラーメンが出される順番もグルグルです。

 麺は極太、これは旨い。ちゃんとセオリー通りに固めに茹でてあります。もちっとした歯ごたえでスープに負けない強い麺です。



 スープは「塩豚骨」、そこに背脂が大量に乗ります。この背脂の甘みと強めの塩ダレが旨くマッチしてジャンクジャンク。どろっとしたかなり濃厚なスープです。



 チャーシューは薄いのが二枚ですが、濃いめの味付けでインパクトがあります。



 この壷韮にご注意。一枚入れただけでスープが辛辛になります、毛穴から汗が吹き出ますよ。



 化調が強かろうが、フランチャイズだろうが旨いラーメンを全国的に統一して供給され続ける花月には脱帽、侮れません。帰りには5人も待ってました。
コメント
この記事へのコメント
美味しそうですねー!
私も明日行って来ますv-411
2010/04/29(木) 21:57:48 | URL | RYURYURYU星人 #-[ 編集]
 こんばんは、なんとこのお店は、私が毎日通勤で通る道にできました。以前の職場に通勤していた時はコンビニだった所で、毎日缶コーヒーを買っていました。隔世の感があります。

 明日のレポ楽しみにしていますね。
2010/04/29(木) 22:26:19 | URL | いへいた #8gfOIHpU[ 編集]
とても美味しかったです!

いろいろアクシデントがなければ、もっとよかったのですが。

もう一度ゆっくり食べてみますねv-411
2010/04/30(金) 17:41:08 | URL | RYURYURYU星人 #-[ 編集]
 早速のレポ拝見しました。連休はどうしても渋滞がありますね。(相模原も田舎ですが、今日は市道がそれなりに混んでいました。)

 花月マスターに私も早速登録しようと思います。
2010/04/30(金) 23:10:17 | URL | いへいた #8gfOIHpU[ 編集]
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