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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 藤沢で飲み会、しこたまパスタをいただいたのに駅に降り立ったらやはりラーメン。

 九州ど豚骨をうたうお店です。HPはこちら。『ラーメン、固め』でいただきました。休前日なのだからでしょうか、夜遅い時間でしたがお客はほぼ8割の入りでした。

 麺は博多ラーメン特有の極細、ぽっくりとした歯ごたえ、580円で飲みの後のラーメンにしては量も多くいいですね。


 チャーシューはかなり肉厚のが2枚、うち一枚は端っこのごろりとした部分でしてラッキー。これもCPの良さが感じられます。



 スープはこれでもかってくらいの豚骨臭がきます。かなり個性的。それと醤油ダレがかなり強くて「入れすぎ?」じゃないかと思うくらいでした。塩分ばりばり。



 お手頃価格でそれなりのラーメンがいただけます。つまみやチャーハン類も豊富で「一人飲み」している方もいましたよ。

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