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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 橋本に用事があり、太麺が食べたくなりこちらへ。ちょっと家からは距離がありきっかけがないとなかなか来れないんですよね。橋本駅北口から津久井方面はかなり開発が進行中です。

 『つけ麺、中盛』をいただきました。料金同じで小150g、中255g、大300gという設定です。

 麺が変わってました。私の記憶では細くなってました。こちらはがつんと歯ごたえのある麺が特徴でしたのでやや残念。この麺もそれなりの食感ですが、やや物足りないかな。しっかりと冷水で締めてあるので、ツルシコ感は楽しめました。



 つけダレは魚粉の粉々しさがやはりこちらのお店の売りです。ベースの豚骨出汁は控えめでして、煮干しの風味が全体的に支配しています。



 チャーシューは小川グループ自慢のトロトロ、濃い味付けのが二枚ほど。680円でこれなら満足感あります。



 モヤシ、メンマも乗り、CPの高い品揃えのお店に完全にシフトしましたね。そのおかげでしょうか、お客は続々で外待ちしている人もいましたよ。
コメント
この記事へのコメント
小川 と おがわや は行ってますが、ここは知りませんでした
期待を裏切らなそうですね
2010/04/26(月) 20:37:17 | URL | 106 #MvSKUjhA[ 編集]
 こんばんは、渋谷にも本店があるようです。こちらはしっかりと地域での評価を得たお店ですね。
2010/04/26(月) 21:37:24 | URL | いへいた #8gfOIHpU[ 編集]
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