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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 相模大野に駐車場があり便利です。来月分の駐車料金を払いに行きましたらこんなイベントが。



 さすが緑区。よく晴れた日曜日とあって、ステーションスクエアも含め大変な人出でしたね。

 途中再開発の工事現場の壁にこんなものが。



 「相撲二」を目指しましたが、ざっと30人以上の並びが。平日にも来れますので諦め、新メニューのあるこちらへ。

 『特製江戸味噌ラーメン』をいただきました。

 麺はこちらの独特の平打ちです。これがかなりスープを吸い込むタイプのもので一口目から味噌が麺にガツンと絡んできます。やや柔らかめに茹でてありますがしっかりとコシがあり美味しいです。



 スープは甘めの江戸味噌と白味噌をブレンドしてピリ辛に仕上げたとのこと。なるほど諄すぎない甘さに唐辛子がきいた深みのあるスープです



 チャーシューはかなり厚みがあり、脂身も多いですが肉感と食った感のあるのがゴロリと三枚。食いでがあります。



 ほかに太めのメンマがたくさん、シメジ、味玉が乗ります。やや価格設定が高い気もしましたが十分に楽しめるラーメンです。


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