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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 明日への引き継ぎが思いのほかかかり、夕食ラーメン。三度目かな。八時過ぎで店内八割の入りでした。ちょっと驚き。流行ってるんですね。

 お姉さんに無理やり左右に客がいる狭い席に座らされそうになりましたが、構わずずけずけと奥の空いてる席へ。

 デフォのラーメンが750円、醤油、塩もありますが『味噌ラーメン、モヤキャベ』でいただきました。

 麺は固め指定しましたが、またもやデフォでもよかったかな。円い断面の歯ごたえがある美味しい麺です。



 スープは味噌ダレは前面に出ません。こちらのお店ならではのかなりトロッとした豚骨スープ。しっかりと出汁感があり、ほどほどの濃厚さがいいですね。全飲み。



 チャーシューは薄くて冷たいのが一枚、この点ではCPやや落ちますね。トッピングしたモヤキャベは固ゆででスープと上手くマッチしています。



 お客がつくのも納得できるオーソドックスでありながらもしっかりツボを押さえたラーメンでした。美味しかったです。

 それより帰りの相模線、茅ヶ崎駅での恐怖の37分待ち。この時間帯は橋本まで行くのは一時間に二本でした。

 明日から転勤で新しい職場なんだよぉ、早くお家に帰してくれぇ

 (笑)

 忙しい職場なのですが、ペースは落ちるでしょうがラ食は継続していきますよ。

  \(^_^)/
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