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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

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 昨日の「神ラー会、総会&飲み会」は楽しいひと時でした。新しくお知り合いになれた方も多く、これから皆さんのブログを拝見するのが大変楽しみになりました。

 さて、昨日の昼。



 鴨宮の駅至近に最近できたお店で、とあるブロガーさんの記事で拝見いたしまして早速行ってきました。店員さんはお若い方、バイトさんでしょうか?店主さんでしたら失礼しました。

 店内こんな感じ。



 味噌ラーメン一本のお店のようです。お店のロゴマークからはどことなく「むつみ屋」を連想させます。『味噌ラーメン』をいただきました。非常に綺麗なビジュアルのラーメンが出てきました。



 うん、普通に旨いです。麺は北海道直送のようですね。味噌ラーメンお馴染みの中太で縮れの強いタイプです。製麺屋は限定できませんでした。



 スープも味噌ダレでしっかり飲ませてくれます。動物系の出汁もきちんと出ています。唐辛子や黒胡椒のブレンド具合もバランス取れています。チャーシューは入らないです。炒めた野菜、キャベツが特にシャキシャキでした。



 トッピングが豊富です。『辛味噌』などもあるようなので、しばらく通ってみようと思います。

 このお店、早速マーコさんが行ってくれました。高評価のレビューはこちら。
   ↓

  http://ma-ko64.sakura.ne.jp/tokatiya.html

コメント
この記事へのコメント
昨日はお会いできて嬉しかったです、あまりお話出来ませんでしたが楽しい時間を過ごせました、今後とも宜しくお願いします。
2009/12/27(日) 10:09:00 | URL | 由羽 #Tipl/IsA[ 編集]
こんばんは
コメントありがとうございます。由羽さんのブログはいつもリスペクトさせていただいています。

こちらこそこれからもよろしくお願いいたします。

m(_ _)m
2009/12/27(日) 18:09:09 | URL | いへいた #-[ 編集]
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