FC2ブログ

いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。

2020/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索




 何年かぶりに披露宴に招かれまして、開始時間までかなりあるので腹ごしらえにこちらへ。相模大野駅周辺再開発に伴いお店の場所が移動しました。それでも駅至近です。11:00開店は嬉しいですね。

 壊されていく旧ビル群。↓



 店内はいたって今風。



 メニューを全体的に値下げされています。素晴らしい。デフォの『ラーメン、ばりかた、580円』をいただきました。量的には少な目でちょうどいいです。定番の紅生姜、高菜に卓上のニンニクを投入。

 麺は典型的な博多ラーメンの細め、固めで正解、コシがありボクボクした歯ごたえで旨いです。



 スープは豚骨がしっかりと炊き出されています。臭みはないです。醤油だれも主張し過ぎることなくバランスがいいです。



 チャーシューはこの値段には十分な厚みと大きさのが二枚、これはお得感ありますね。脂身が少ない作り込まれたチャーシューだと思います。



 トータルで見ると非常にCPの高いラーメンをいただけました。

 披露宴はやはり新婦のご両親への手紙の下りでホロリときてしまいました。

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://hanke.blog113.fc2.com/tb.php/1082-8531651b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック