いへいた

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[麺処 雄@横浜 東神奈川]の続きを読む
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[いぶし銀@町田駅]の続きを読む
 私の本業をご存知の方はおわかりでしょうが「SGRK」です。でこれは21日の「丸龍」、いつもの『野菜つけソバ味噌』です。

 





 でもって22日、羽田空港の「ファーストキャビン」に泊りました。途中東神奈川で降りて「星印」へ。『特製ラーメン』











 現地のホテル。



小宇利島



での豚丼





 昨日の夕食、大和で所用があったので『鐙』で「味噌ラーメン」。柚子と鯛出汁、挽き肉がインパクトありました。

 









[一平家@相模原 相生]の続きを読む



[郎郎郎@町田]の続きを読む




[二郎@相模大野]の続きを読む





 
 ももクロの前に母が住んでる実家の至近のこちらへ。「竹岡式」というカテゴリーのラーメンです。要するに麺の煮汁をスープにしちゃうということのようです。案の定厨房には普通の家庭でよくみられる小鍋が並んでました。

 デフォだととてもお安いラーメンでしたので『ワンタンチャーシュー麺』を「もやし増し」でいただきました。店内は女性スタッフが数人で活気のある接客です。ほぼ満席。凄いですね。お店自体は坂の上にある市民会館の目の前です。客足が途絶えない理由ですね。



 八王子ラーメンチックなそこはかとない郷愁を誘うビジュアルのラーメンが出てきましたよ。

 麺がこれが意外としっかりとした中太麺でした。コシがあり縮れも強くのど越しもパンチがあります。



 スープは煮汁と感じさせない、まろやかさの中にしっかり醤油の旨みが立っています。刻み玉ねぎが大根おろしのように見えますが、スープに一味加えてくれています。



 チャーシューもやや脂身多めながらしっかりと味の着いたものが大量に。



 ワンタンもスープが沁みていて旨い。5枚以上入ってました。



 いやあ、千葉のソウルフード万歳。

寿ラーメン

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 袖ケ浦駅





 やって来ました、はるばる袖ヶ浦へ。一日券は12000円、交通費でアクアラインは安くなっているとはいえ、20000円ほどかけてます。我ながらよくやります。笑

 勝手知ったる実家近くの長浦駅からシャトルバス。まあ、アクセスの悪い場所ですが、往復にそんなにストレスはありませんでした。公園全体がイベントですね。なんと2万5000人入っていたみたいです。凄い。

 3時頃着いたのですが、キャリーバミュバミュが唄ってました。なんか押しつけがましく感じました。氣志團のステージは楽しかったです。更に岡村靖幸。今回は彼がある意味いたからここに来ました。

 ほぼ同世代の彼です。数回臭い飯を食っている兵です。レベルの高い音楽で若いやつらを多いに乗せてました。「かっこいい」って声が周辺からあがってました。

 この人のことご存じない方多いと思いますが。「渡辺美里のLONGNIGHT」。今これニコ動で見つけて号泣してました。「昔のままではいられない」「たったひとつの夢が見えるから、たった一人も勇気に変えたい」こんな詩書ける人いますか?

 「虹を見たかい」って曲も岡村節。そういやあ。これ



 で、この曲うめちゃくちゃかっこよかった。『岡村靖幸 w 小出祐介「愛はおしゃれじゃない」』




 おっと、肝心のももクロちゃんのステージ。熱かった。百果の「コノウタ」が一番響いた。

 詳しくはこちらのまとめサイトさん。






[清勝丸@ボーノ相模大野]の続きを読む




[超純水採麺 天国屋@町田 金森]の続きを読む
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