連休前ですが雨のじっとりした気候です。ちょっと喉を痛め、ｓｗｉｍなしの昨日・今日ですがまあ仕方ないですね。
2週間ぶりです。今日も先客１人でした。てか「相模原ラ〜麺わぁるど」自体に人影が見あたらないけど大丈夫でしょうか。三店舗以外にもうお店は入らないのでしょうか。
どうやら店員さんは若い方と女性に代わったみたいですね。いつもの『ミニラーメン、ニンニク、野菜』に卓上醤油を投入していただきました。
麺は平縮れです。固さも程よいですね。二郎の麺とはかけ離れていますが、これはこれで歯ごたえがあり好きですね。ニンニクがオロシのものでした。刻みは最近ほとんど見ません。まあ、市販のボトル入りのやつでしょう。
スープに投入した醤油とニンニクが混じり、ややジャンクな味わいになりました。背脂がたっぷりですので、温度が下がらず熱々のスープがいいですね。
ブタは相変わらずですね。パサパサしていますが、味はしみています。もう少ししっとりしたものだといいのですが。
食べ終える寸前にあの親父さんが私服で入ってきました。経営者なんでしょうかね。
2週間ぶりです。今日も先客１人でした。てか「相模原ラ〜麺わぁるど」自体に人影が見あたらないけど大丈夫でしょうか。三店舗以外にもうお店は入らないのでしょうか。
どうやら店員さんは若い方と女性に代わったみたいですね。いつもの『ミニラーメン、ニンニク、野菜』に卓上醤油を投入していただきました。
麺は平縮れです。固さも程よいですね。二郎の麺とはかけ離れていますが、これはこれで歯ごたえがあり好きですね。ニンニクがオロシのものでした。刻みは最近ほとんど見ません。まあ、市販のボトル入りのやつでしょう。
スープに投入した醤油とニンニクが混じり、ややジャンクな味わいになりました。背脂がたっぷりですので、温度が下がらず熱々のスープがいいですね。
ブタは相変わらずですね。パサパサしていますが、味はしみています。もう少ししっとりしたものだといいのですが。
食べ終える寸前にあの親父さんが私服で入ってきました。経営者なんでしょうかね。
