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Author:伊辺板(いへいた)
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 開店２ヶ月ですね。自宅最至近のラーメン屋さんです。休日の３時頃でお客さんはそこそこの入りです。地域に定着してきた模様です。こちらはトイレが非常に凝っています。 親子で『味噌ラーメン』をいただきました。スープは豚骨に鶏の風味が前面にします。旨味が甘い口当たりの味噌と合いなり、なかなかです。べたべたした感じはなく、濃厚さではなくライトな感じとでもいいましょうか。 麺は細縮れです。スープにも比較的絡みます。チャーシューは味の良く染みた歯ごたえのあるものです。スープにはゴマが浮き、ほうれん草、刻みネギ、メンマ、のりが乗ります。 価格と味はバランスがとれていますね。伸びていってほしいお店です。  実はこれは一昨日の夕食です。昨日も「おやじ；古淵店」で「辛っ風おやじらーめん」をいただきました。写真は撮りそびれました。辛かったです。
↓は「ＮＯＺＡＫＩ」での内容です。  夕食も外食となりました。こちらは旧城山町との境目、住宅街の裏通りにあり、各方面で高い評価を得ています。店舗はアットホームな感じです。感じのよい奥さんが注文を裁き、ご夫婦で営まれているお店です。 中華料理のお店で、各ラーメンと組み合わせたお得なセットメニューも豊富です。家族連れや地元のお父さんたちが続々と訪れています。テーブル席が多く、漫画も大量にあり、何しろフロアも厨房も大変広いです。 「ラーメンと野菜炒め、半ライスセット：950円」をいただきました。メニューはバラエティに富み、今回のラーメンは違うのですが「手打ち麺」があります。スープは魚介系が強く出た風味のあるものです。こちらの細麺もスープを良く吸います。 このお値段で美味しく満腹になりました。つまみ類も豊富にあり、ラーメンのパターンも選り取りで再訪したくなります。ただし、うちからだとちょっと距離がありますかね。  | |
