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いへいたのラーメンブログ

けっこう更新してます。
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20070913205924
市役所の正面にある小さな間口のお店です。「昔ながらの醤油味」と暖簾に書いてあります。昼時でほぼ満席です。店内には良い香りが立ちこめます。店主が一人で切り盛りしています。忙しそうです。支払いの対応も自分でしてます。カウンターには「北斗の剣」はじめ、漫画が並んでいます。

「チャーシュー麺」を頂きました。メニューはシンプルですが、しっかりと固定客をつかんでいるようです。チャーシューもバラ肉になると50円アップです。

今日は昨晩から急に涼しくなり、熱はないのですが少し体調が優れませんでした。こういう時に「旨い」と感じるラーメンでした。味が濃いのが持ち味のスープです。チャーシューは少し臭みがありますが風味が独特です。願わくばこれにモヤシあたりが乗ってると最高なんですが。明日は味噌ラーメンの店を探そうと思います。