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Author:伊辺板(いへいた)
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 どこへ行こうか迷いました。「風と花」さんでは限定麺で行列ができていましたし、久しぶりの「葉月」は日曜でやっているはずでしたが、閉まっていました。 こちらは３度目かな？近くの「町田家」といつも混同しちゃうのですが、どうもこっちへ入っていくことが多いです。本店は港北ニュータウンにあるようです。 「ラーメン、麺固め」をいただきました。家系ですので豚骨醤油基本ですが、こちらはそれに「桃」のエキスが効いていて、甘いです。でも、べとっとしていなくてそれがこのお店の売りでしょう。私も嫌いじゃないです。 トッピングは海苔３枚、薄くて硬く臭いの結構あるチャーシューが一枚、ほうれん草です。デフォだとこればけですのでやや物足りないかな。といってプラスすると結構いっちゃうんですよね。 家系本家、吉村家でも使われているという酒井製麺の太ストレート麺は固ゆででしたので、歯ごたえばっちりでした。つるつる感もあり好きな麺です。量も結構あるかな？   どうしても家系のがつんとしたのが食べたくなりまして、決めました。「六角家の姉妹店]とあります。 午前中と聞いていた子供の連合運動会(市内18の小学校6年生1500人が一日かけて陸上競技記録会を行う。本日を含めて４日かけて実施されます。)が出場時間が昼であることがわかり、出直ましした。 「チャーシュー麺」を頂きました。最近来て記事にもしましたが、混んでました。駐車に困りました。続々と客が入ります。食券性なのに壁には「注文は大きな声で」とあります (；・д・) テーブル席につきたがっていたカップルが「家族連れ優先です」と言われ、カウンターに座らされました。「平日の真っ昼間に家族連れは会社か学校です！」 スープは確か桃が入っているそうです。これが豚骨醤油に円やかさを与えていて美味しいです。麺は「酒井製麺」です。中太平打ち縮れ麺で歯ごたえ、喉ごしともに私は好みですね。チャーシューは値段の割には少し薄くて少ないです。 色々ありますが、人気店であることには間違いありません。 ところで、息子の出る幅跳びの時間が延びてまだ始まりません。午後から出張なのに早く見たい。まぁ 44回を数える市内伝統の行事です。先生方、引率ご指導ご苦労さまです！ m(_ _ )m 息子は結局３Ｍ７４でした。  横山方面から相模原駅前信号を16号に右折してすぐ左側にある、六角家の姉妹店です。店は縦に長いです。威勢のいい店員さんとお客さんは男性ばかりです。食券制で当然水はセルフです。塩ラーメンを始めたようですが、「チャーシュー麺」を頼みました。他にも「卵の溶かし入れ」など工夫されたメニューでした。 麺は極太で歯ごたえがあります。トッピングは菠薐草です。チャーシューも味は薄いのですがくどくなく旨いです。ただ、全体的にやや量が少ない気がします。只でさえ早食いの私なのですが、あっという間に完食しました。850円なのでもう少し満腹感が欲しい気がしました。 後味は良く、凭れません。「また行きたいな」と思わせるお店でした。 午後は今日から息子が修学旅行で居ないため、たっぷり時間があったので、グリーンプールでトレーニング＆スイムを五日振りに満喫してきました。 | |
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