いへいた

2017/08 | 12345678910111213141516171819202122232425262728293031

ブログ内検索
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。




[ドラゴン500フューチャリングせき麺@相模原 下九沢]の続きを読む
スポンサーサイト

[ドラゴンラビッツ@相模原 下九沢]の続きを読む

[ドラゴンラビッツ@相模原 下九沢]の続きを読む
200801071533062
 
 20080107153306


 城山の有名な耳鼻科に行き、(二時間待たされました。)

||(;-_-)|||

 その帰りに寄りました。県道沿いにあり、かつては何度も前を通り越し、気になっていたお店です。

 学生ラーメン300円、お子様ラーメン150円、100円追加でランチに丼物がつくなど営業努力をされています。地味ですが店名をイメージした凝った内装と、夜の部の居酒屋用のお酒が沢山並んでいます。

 「味噌ラーメン」をいただきました。定番は「塩ラーメン」らしいのですがそちらは息子に任せ後でスープをいただきました。さらに三個350円の特大餃子。

 スープは鶏ベースですね。主張してくる感じはしないですが、個性的です。

 こちらのお店は店内の蘊蓄によれば、自家製麺やこだわりの食材でメニューを構成しています。以前は「フォアグララーメン」なんてメニューもったようです。いただいた味噌ラ-メンはなかなかのスープでした。味噌は甘い口当たりでした。

 麺は細ストレートで、独特の食感です。ゆで具合は柔らかいですが、べちょっとしていなくて歯ごたえがあります。結構お勧めです。

 もやしなどの野菜に、炙られて味の染みた美味しいチャーシューです。それに水菜が乗ります。塩ラーメンにはさらに「麩(ふ)」です。(ゆずの風味もしました。)

 そして、特大餃子が特筆です。肉汁じゅうじゅうで、自家製の皮も歯ごたえ十分です。

 食後に差サ-ビスでホットコーヒーが出てきます。お子さんにはくじ引きスーパーボールつきです。また来たくなるお店です。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。